dimanche 12 février 2017



Ingrédients


400 g  Pois d'Angole
650 ml de lait de coco
1 oignons
2 gousse d'aille
3 g de poivre
Une cuillère de tomates concentré
Demi cuillère a café de curcuma
Sel
3 gramme de cumin
Demi cuillère  à café de curry
Demi cuillère de safran 
1 litre d'eau  pour faire bouillir les pois d'Angole avant la préparation
Une fois pré-cuit ajouter le lait de coco plus tous les ingrédients

Préparation 

Faire bouillir les petits pois dans une marmite avec de l'eau pendant 30 à 45 min.
Les égoutter , rajoutée le lait de coco plus les ingrédients , oignons ect....  
Et  faire cuire


Vous pouvez rajoutée  soit du poisson,poulet,bœuf ...

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