mercredi 25 janvier 2017

Rougail tomate


Ingrédients


1 piment

Tomates grappes

Oignon vert

Citron

Échalote



Préparation




1. Commencer par écraser le piment avec un peu de sel .




2. Après avoir éplucher la tomate et l'écraser légèrement,

Émincer l'oignon et verser.



3. Râper la peau du citron pour ne relever que son zeste (Ne pas trop en faire..)



4. hacher l'oignon vert,Un peu de citron





Servez avec du riz  ou des bananes,du manioc fritsviande


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